COCO

Coco (Cocos nucifera):

Es una palmera tropical de gran valor económico y cultural, ampliamente cultivada por su fruto comestible: el coco. Esta palmera puede alcanzar hasta 30 metros de altura, con un tronco delgado y curvado, y una copa de hojas largas y plumosas.

El fruto del coco tiene una cáscara dura y fibrosa, una capa interna comestible (la pulpa blanca) y un agua refrescante y rica en electrolitos, muy apreciada en zonas cálidas.

🌿 Usos y beneficios:

• Agua de coco: hidratante natural.

• Pulpa: se consume fresca o se usa en repostería, jugos y cocina tradicional.

• Aceite de coco: usado en gastronomía, cosmética y medicina natural.

• Sus fibras y cáscaras se emplean en artesanías, escobas, cuerdas y combustible.

🌱 Dato ecológico: El coco es una planta clave en zonas costeras tropicales, donde también cumple funciones de protección contra la erosión. Se adapta bien a suelos arenosos y salinos, especialmente en climas cálidos y húmedos.